宇宙技術と地域産業の基盤となっている農業や食品機能との関わりを中心に、以下のようなテーマで、それぞれの専門家から講演をいただきました。

 

「江別のブロッコリーは健康寿命を延ばすのか：目の健康・カロテノイド・抗酸化作用の関係」
DSM株式会社ニュートリションサイエンス&アドボカシー
リージョナルマネージャー 乾 𣳾地 氏

「衛星リモートセンシングの最新動向と農・食・健康への可能性」
宇宙技術開発株式会社 伊東 明彦 氏

「ブロッコリー耐湿性調査の最近の試み」
北海道大学 大学院農学研究室 基盤研究部門 講師 実山 氏

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